|
|
Gülbin PEKEL İşletmeci, Yazar |
1966 yılında Çorlu' da doğdu.İlk, Orta ve Lise tahsilini Çorlu' da tamamladı.AÜ Sosyal Bilimler Halkla İlişkiler bölümünü bitirdi..Profesyonel Aşçı ve Pastacı ve eğitmen ünvanıyla gerek özel derslerle gerek Çorlu Halk Eğitim Merkezinde dersler vererek pek çok pastacı ve aşçı yetiştirdi.. Aynı zamanda Montessorie Eğitmeni olarak AVM ve özel kurum ve kuruluşlarda çocuklarla mutfak etkinlikleri yaptı.Bir Tv kanalında 1 yıl, yerel bir Radyoda 2,5 yıl süreyle yemek konulu programlar yaptı.2012 yılında Çorlu Ticaret ve Sanayi Odası tarafından Kadın Girişimci ödülü verildi.2013 yılında Kırklareli Üniversitesi Gastronomi Festivalinde Şefler kategorisinde bronz madalya kazandı.Halen yerel bir gazetede Köşe yazarlığına devam ederken, özel bir eğitim kurumunda diksiyon dersleri vermekte ve aynı zamanda Gıda, Organizasyon ve Danışmanlık sektörlerinde faaliyet gösteren şirketiyle iş hayatına devam etmekte ve Trakya yemekleri konusunda araştırmalarını arşiv haline getirmektedir.
İşletmeci Araştırmacı -Yazar, Köşe Yazarı, Aşçı ve Pastacı Eğitmeni, Kişisel Gelişim Uzmanı, Diksiyon Eğitmeni, Montesserie Eğitmeni, Radyo ve Tv Programcısı |
|
|
|
Bir Bayram Sabahı 13.05.2021 (1169) Okunma |
Annemin şefkatli sesiyle uyandım:’’ Gülbin..Gülbin…’’Hadi kızım uyan artık… |
|
Kendini Bilmek. 11.04.2021 (1045) Okunma |
‘’ Kendini bilince tüm savaşları kazanacaksın’’ Filozof Sun Tzu Bir gün bir soyguncu dünyanın en pahalı elmasının pe Devamını Oku |
|
Değişimin Ayak Sesleri 21.01.2021 (1132) Okunma |
“Değişmeyen tek şey değişimin kendisidir.” Herakleitos (MÖ.535-MÖ.475) Değişimin gerekliliğini 2500 yıl önce ünlü Yunan filozofu Devamını Oku |
|
Buruk Bayram Sevinci 23.05.2020 (1362) Okunma |
Rahmet ve bereket ayı olan11 ayın sultanı bir Ramazanın daha sonuna geldik.
|
|
Annemin Elinin Lezzeti 10.05.2020 (1530) Okunma |
ÖNCE ELLERİN
Önce ellerini gördüm; nasıl aydınlıktı öyle? Yıllardan bir yıl, vakitlerden bir akşam, |
|
Çöp Azabı 01.05.2020 (1481) Okunma |
Corona günlerinde yıkıntılar arasından yaşam kırıntılarını toplayıp hayatta kalmak için anlamlı cümleler kurmaya çabalayan bizler, hepimiz aynı k Devamını Oku |
|
Evde Kal Kendinle Kal. 25.03.2020 (1678) Okunma |
Aslında hepimiz biliyorduk, Dönüşü olmayan bir yolda olduğumuzu. Ve bu yolculukta ne çok yorulduğumuzu…, |
|
Çabuk Yazlık Lezzetler 25.06.2019 (1442) Okunma |
Yaz mevsiminde hava sıcaklıklarındaki yükseliş ve beslenme alışkanlıklarındaki değişimlerle birlikte; yüksek tansiyon, kalp yetmezliği ve koroner Devamını Oku |
|
Ramazan geldi Hoş geldi 13.05.2019 (1421) Okunma |
Ramazan ilahi emirlerin ışığı altında; kalplerimizi, fikirlerimizi ve bedenimizi tüm kötülüklerden arındírdıgımız bir aydır. Kısaca Ramazan, zihnin v Devamını Oku |
|
DOĞUMGÜNÜ PASTALARI 20.01.2017 (2514) Okunma |
Kutlu olsun doğum günün, kötülükler uzak olsun,
Mutlu ol ömrünce, üzülmeler sana yasak olsun.
|
|
Hikayesi Olan Yemekler 25.11.2016 (3825) Okunma |
HİKAYESİ OLAN YEMEKLER
Türk ve Osmanlı Mutfağındaki pek çok yemek ilginç isimleriyle literatüre geçmiştir.Bu yemekler ad Devamını Oku |
|
Yumurta Olmaz sa Olmaz 10.11.2016 (2604) Okunma |
Yumurta, kanatlı hayvanların, vücutlarının içinde döllenmiş embriyoyu muhafaza etmek için üretilen, yuvarlak ve oval olarak yumurtladığı, organik Devamını Oku |
|
1935-KADIN-2010 20.12.2010 (3242) Okunma |
Geçtiğimiz günlerde Kadına Seçme ve Seçilme Hakkının verilişinin 76. yıldönümünü kutladık.Evet bu hakkımız uzun yıllardır var ama gene seçen ve seçile Devamını Oku |
|
Çorlu Üniversite Şehri olur mu? 29.11.2010 (3635) Okunma |
İlçemizde 1993 yılından beri var olan Mühendislik Fakültesi,
1998 yılından beri de faaliyet gösteren Meslek Yüksek Okulu var..He Devamını Oku |
|
Bir Mektubunuz Var 04.11.2010 (3104) Okunma |
Sevgili Kardeşim; Postacıların artık sadece fatura getirdikleri şu günlerde, gönderdiğin mektubu
almanın mutluluğunu yaşıyoru Devamını Oku |
|
Çorlu'nun Nesi Meşhur? 31.10.2010 (30014) Okunma |
Kayseri’nin pastırması, Amasya’nın elması,Afyon’un kaymağı, Malatya kayısısı, Van kedisi, Denizli horozu….Pek çok yörenin kendisiyle bütünleşmiş semb Devamını Oku |
|
Çorlu'muz 31.10.2010 (3253) Okunma |
Eski gelenek ve göreneklerin, toplumları toplum yapan değerlerin unutulmaya yüz tuttuğu ; para kazanma hırsının daha ön plana çıktığı, acımasız bir dü Devamını Oku |
|
|
|
|
|