KATEGORİLER

  Kiralık Mağaza Bu Yer Kiralıktır.
  Bu Yer Kiralık Bu Yer Kiralıktır.
  Bu Yeri kiralamak için 5337417740
  Komagene Çiğ Köfte Ürünler Yorumlar Neredeyiz Mağaza Resimleri İletişim
Bu Ürün 3312 Defa; Bu Mağaza 62383 Defa İncelendi
SARAY VE KONAK ŞERBETLERİ 250 ml  Adet  0 TL.
ödeme Yeri:Magazada  Taksit:Pesin

Osmanlı’nın itibarlı ikramı: ŞERBET

Şarap Avrupa’daki imparatorların sofralarında ne kadar vazgeçilmezse, şerbet de Osmanlı mutfağında o kadar değerliydi

Şerbet Doğu Akdeniz, Ortadoğu ve Orta Asya coğrafyalarında İslam   toplulukları tarafından       ortaya çıkarıldı ve tüketildi. Osmanlı İmparatorluğu’nda yemek kültüründe önemli bir   yeri olan şerbet, günümüzde    sadece ramazanlarda sembolik olarak sunulan bir kültür          mirasına dönüştü.

Dünya mutfaklarında
Ünlü yemek tarihçisi Alan  Davidson’a göre ise, Osmanlı -    Bizans Venedik ilişkileri döneminde şerbet İtalyan mutfağına ‘sorbetto’ olarak girdi. Fransızlar da ise şerbete buz ilave ederek ‘sorbet’yi yarattı. Böylelikle  şerbet ‘sorbet’ adıyla tüm dünya sofralarında geleneksel bir boyut kazandı. Sorbet, özellikle üst düzey mönülerdeki karmaşık    tatların damakta bıraktığı   yorgunluğu rahatlatmak ve bir sonraki yemeğe hazırlamak için tercih ediliyor.
Batı imparatorluklarının şölen sofralarındaki şarabın yerini,     Osmanlı Sultanının sofrasında şerbet alıyordu. Topkapı         Sarayı’na sonradan eklenen   helvahane ile mutfak adeta bir tatlı, şurup ve şerbet laboratuvarı halini aldı. Sarayın en gözde  şerbetleri gül, zambak, menekşe, fulya, yasemin, muhabbet,  iğde ve nilüfer çiçeklerinden  yapılırdı. Özellikle tatlı suda  yetişen ve çok kısıtlı miktarda  bulunan nilüfer çiçeğinden yapılan şerbet aynı zamanda   akıllara durgunluk verecek bir   reçete idi.   
Şerbet yapımına bu kadar önem veren Osmanlı Sarayı onu sunarken de aynı önemi gösterdi ve sanatkar kuyumcu marifetiyle  yapılmış pahalı avadanlıklar, altın tombak şerbetlikler kullandı.

ÜYE MAĞAZALAR

  Önder Sürücü Kursu
  Komagene Çiğ Köfte
  Kasaba Döner
  Hayal Sofrası
  Kaan Beyaz Eşya
  Kiralık Güzellik Salonu
  Kiralık Dershane
  MaviBoncuk Organizasyon
  Özel Pera Dil Akademi
  Kiralık Ayakkabıcı
  Sezgi Empati
  Kiralık Kırtasiye
  Hediyelik Eşya
  Şanlı Urfa Kebap
  Emre Petshop
  Yükselen Kırtasiye
  Atlas Bilgisayar
  Nokta Bilişim
  Özgür Çiçek Evi
  Akademi Müzik
  Selim Elektrik

Mevsim Buketi

0  TL.

Özgür Çiçek Evi

282 652 00 82

Plaj Seti

  TL.

Mevlana Pastanesi

282 673 11 76

Kiremite Köfte

0  TL.

Şanlı Urfa Kebap

282 651 87 00

Vestel DDP-L1102 X

0  TL.

Kaan Beyaz Eşya

2826548866

CKA-XXL 9614 TE

0  TL.

Kaan Beyaz Eşya

2826548866

Ezo gelin çorbası

0  TL.

Şanlı Urfa Kebap

282 651 87 00